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Home/ Collezioni /Ordina il pesce per il tuo ristorante

Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish congelato SF da 1,3kg
Disponibile su ordinazione

Abalone verde Yumbah Greenlip congelato 125g

Polpo cotto intero congelato e sottovuoto da 1,2-1,5kg
Saldi

Tonno obeso congelato, A grade, da 2-3kg

Filetto di salmone Ora King, taglio Trim D, congelato da 1,1-1,5kg
Disponibile su ordinazione

Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish, di cui 4 lomi porzionati e congelati da 300 gr/ct
Disponibile su ordinazione

Tonno pinna gialla congelato Ultrafrozen, A grade, da 3kg c.a

Filetto di salmone Isole Faroe, taglio Trim B, congelato da 1,4-1,8kg
Disponibile su ordinazione

Cubetti di salmone atlantico congelati per poke
Disponibile su ordinazione

Cubetti di tonno obeso congelati per poke
Disponibile su ordinazione

Polpa di granchio reale (King Crab) sgusciato e congelata HPP

Tentacoli di polpo cotto e congelato da 50-100g
Disponibile su ordinazione

Gamberone monocero congelato 20-30 pz/Kg

Gambero argentino (Langostino) L1 Pescanova, congelato (da 10-20 pz/kg)

Aragosta di Tristan intera, cruda e congelata da 305-350g

Calamaro Thai Pulito U/5 congelato 6x1kg

Polpa di granchio blu del Mediterraneo da 100g Box 3kg
Disponibile su ordinazione

Seppia Mediterraneo congelata Puglia 50-100/ 100-200 Box 4kg
Disponibile su ordinazione

Tagliatella di seppia Mediterraneo pulita congelata Puglia Box (400gr x10) 4kg

Astice Canadese crudo congelato intero 400-450gr

Carpaccio di Gambero Rosso Mediterraneo da 55g , 60 pz /crt

Carpaccio di cuore di Baccalà in Olio Extra-vergine di Oliva Carpier 450gr

Carpaccio di cuore Baccalà in olio extra vergine di oliva Carpier 140 gr

Ventresca 'Sujime' di Salmone Carpier in olio, marinata in aceto di Jerez 12 anni cf 450 g

Ventresca 'Sujime' di Salmone Carpier in olio, marinata in aceto di Jerez 12 anni cf 140 g

Tonnetto Alletterato in olio di oliva da 760g (sgocc. 550gr) Mediterraneo
Disponibile su ordinazione

Polpa di Granceola artica cotta e congelata HPP (320x20)
Disponibile su ordinazione

Tentacolo di polpo cotto sottovuoto, congelato 200/250 gr
Disponibile su ordinazione

Chele di Granchio Reale (king Crab) 1000/1300 cotte e congelate

Tentacoli di polpo crudo congelato 250-300 gr. Australia

Carne di Astice Canadese crudo, decorticato, congelato sottovuoto 10*250

Filone di pesce spada congelato da 2,5-3 kg
Disponibile su ordinazione

Polpo Congelato T7 Senegal

Calamaro 2P 16/20 congelato Mauritania

Gambero Viola 35-44 congelato a bordo
Disponibile su ordinazione

Tonno pinna gialla congelato, A grade, da 2-5kg

Filetto di Halibut MSC con pelle interfogliato 900-1500 g
Disponibile su ordinazione

Sogliola Dover Intera eviscerata 300-400 g

Polpo crudo intero e congelato 1,45 kg

Seppia Indopacifica sporca congelata Blocco 200/300 Box 2x4,5 kg

Seppia Indopacifica sporca congelata Blocco 100/200 Box 2x4,5 kg

Filetto di Branzino 120-160gr congelato 30% glassatura Box 3,5 kg

Polpo crudo eviscerato congelato T7 IQF
Disponibile su ordinazione

Polpo crudo eviscerato congelato T6 IQF
Disponibile su ordinazione

Tentacoli di Totano gigante del Pacifico IQF congelato Box 5kg

Polpo crudo eviscerato congelato T5 IQF

Anelli e ciuffi di Totano Atlantico congelati box 5 kg

Filetto di Orata 120-160 g C/P congelato 30% glass 30% glass.

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