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Salmone Isole Faroe | Filetto

Salmo Salar, allevato nelle Isole Faroe, codice FAO Alpha-3 SAL
Nome scientifico
Salmo Salar (SAL)
Certificazione
Certificazione ASC-C-02854
Pezzatura
Lavorazione

Salmone Isole Faroe | Filetto

Il Salmo Salar delle Isole Faroe viene allevato tra le acqua pulite e incontaminate dell' Oceano Atlantico. Non vengono utilizzati antibiotici, ormoni e OGM. Il suo habitat naturale e i metodi di allevamento sostenibili rendono al Salmone un sapore eccezionale Gusto e aspetto Carne arancio acceso. Ideale per sushi e sashimi Carne molto ricca di grassi omega-3 Ideale per Sushi e sashimi Grill tipo Yakitori Zuppe tipo Shabu Shabu"

Informazioni sul prodotto

Packaging

  • Filetti

  • Confezione: 10-13 filetti per cartone

  • Peso totale: 20 kg circa

  • Specifiche: Pre rigor mortis

Conservazione e uso

  • Prodotto ideale per sushi e sashimi

  • Lavorazione: Pulito e sfilettato nelle Isole Faroe

  • Decongelare in frigorifero a temperatura 0∘−4∘C almeno 6-8 ore prima dell'utilizzo

Certificazione

  • ASC-C-02854

Isole Faroe

Isole Faroe

ISOLE FAROE I Salmoni vengono allevati nelle acque cristalline delle Isole Faroe, ll salmone viene allevato in gabbie all'interno di fiordi naturali dove le onde alte e le forti correnti dell Oceano Atlantico creano le perfette condizioni per la crescita del salmone. Non vengono utilizzati antibiotici, ormoni e OGM.

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