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Home/ Collezioni /Pizzeria e Trattoria
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Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish congelato SF da 1,3kg

Tonno obeso congelato, A grade, da 2-3kg
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Polpo cotto intero congelato e sottovuoto da 1,2-1,5kg

Filetto di salmone reale Ora King, taglio Trim D, congelato
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Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish, di cui 4 lomi porzionati e congelati da 300 gr/ct
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Tonno pinna gialla congelato Ultrafrozen, A grade, da 3kg c.a

Filetto di salmone Isole Faroe, taglio Trim B, congelato
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Gamberone monocero congelato 20-30 pz/Kg
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Cubetti di salmone atlantico congelati per poke
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Cubetti di tonno obeso congelati per poke

Tentacoli di polpo cotto e congelato da 50-100g

Filetto di Ricciola J-cut Kingfish

Tartare di gambero rosa congelata da 50g, 60 pz /crt Mediterraneo

Filetto di Ricciola del Pacifico congelato
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Carpaccio di Polpo

Moscardino 50-100 Arricciato Puglia congelato IQF

Polpo crudo eviscerato 2 kg+ Arricciato Puglia congelato IQF

Polpo crudo eviscerato 1 - 2 kg Arricciato Puglia congelato IQF

Palitos ( bastoncini ) di baccalà dissalato congelati

Anelli e ciuffi di Calamari Mediterraneo congelati crudi Box 8x1 kg
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Anelli e ciuffi di Calamari Vietnam congelati crudi 10-15 IQF Box 5 kg
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Tartare di Scampi congelata da 50g, 60 pz /crt Mediterraneo
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Tartare di gambero viola Mazara congelata da 50g, 60 pz /crt Mediterraneo

Seppia Mediterraneo congelata Puglia 0-50 Box 4kg

Seppia Mediterraneo congelata Puglia 100-200 Box 4kg

Filetto di salmone reale Regal King, taglio Trim B, congelato da 1,1-1,4kg

Calamaro Thai Pulito U/5 congelato 6x1kg

Seppia Mediterraneo congelata Puglia 50-100 Box 4kg

Tagliatella di seppia Mediterraneo pulita congelata Puglia Box (400gr x10) 4kg

Carpaccio di Gambero Rosso Mediterraneo da 50g

Tonnetto Alletterato in olio di oliva da 760g (sgocc. 550gr) Mediterraneo
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Fasolari Adriatico Mezzo Guscio gelo Confezione da 300g

Filetti di Acciuga del Mar Mediterraneo in Olio Extravergine di Oliva da 750gr
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Vongole Lupino Adriatico Confezione da 900 g

Filone di pesce spada congelato da 2,5-3 kg
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Polpo Congelato T7 Senegal

Calamaro 2P 16/20 congelato Mauritania
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Tonno pinna gialla congelato, A grade, da 2-5kg

Filetti di acciuga extra del Cantabrico in olio di extravergine di oliva da 315 gr, sgocciolato 200 gr
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Filetto di Halibut MSC con pelle interfogliato 900-1500 g
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Sogliola Dover Intera eviscerata 300-400 g
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Seppia Indopacifica sporca congelata Blocco 200/300 Box 2x4,5 kg
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Seppia Indopacifica sporca congelata Blocco 100/200 Box 2x4,5 kg
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Filetto di Branzino 120-160gr congelato 30% glassatura Box 3,5 kg
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Polpo crudo eviscerato congelato T7 IQF
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Polpo crudo eviscerato congelato T6 IQF
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Tentacoli di Totano gigante del Pacifico IQF congelato Box 5kg
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Polpo crudo eviscerato congelato T5 IQF

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