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Home/ Collezioni /Fusion

Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish congelato SF da 1-1,3kg
Disponibile su ordinazione

Abalone verde Yumbah Greenlip congelato 100g (10 pz/kg)

Polpo cotto intero congelato e sottovuoto da 1,2-1,5kg
Saldi

Tonno obeso congelato, A grade, da 2-3kg

Filetto di salmone Ora King, taglio Trim D, congelato da 1,1-1,5kg
Disponibile su ordinazione

Tonno pinna gialla congelato, A grade, da 2-3kg
Disponibile su ordinazione

Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish, di cui 4 lomi porzionati e congelati da 300 gr/ct

Cubetti di salmone atlantico congelati per poke
Disponibile su ordinazione

Cubetti di tonno obeso congelati per poke
Disponibile su ordinazione

Polpa di capasanta congelata 20-30/lb, 44-66 pz/kg

Tentacoli di polpo cotto e congelato da 50-100g
Disponibile su ordinazione

Polpa di granchio reale (King Crab) sgusciato e congelata HPP
Disponibile su ordinazione

Aragosta di Tristan intera, cruda e congelata da 305-350g
Disponibile su ordinazione

Filetto di salmone Isole Faroe, taglio Trim B, congelato da 1,0-1,4kg

Filetto di Halibut MSC con pelle interfogliato 900-1500 g
Disponibile su ordinazione

Sogliola Dover Intera eviscerata 300-400 g

Polpo crudo intero e congelato 1,45 kg

Seppia Indopacifica sporca congelata Blocco 200/300 Box 2x4,5 kg

Seppia Indopacifica sporca congelata Blocco 100/200 Box 2x4,5 kg

Filetto di Branzino 120-160gr congelato 30% glassatura Box 3,5 kg

Polpo crudo eviscerato congelato T7 IQF

Polpo crudo eviscerato congelato T6 IQF

Tentacoli di Totano gigante del Pacifico IQF congelato Box 5kg

Polpo crudo eviscerato congelato T5 IQF

Polpo crudo eviscerato congelato T6 IQF

Filetto di Orata 120-160 g C/P congelato 30% glass 30% glass.

Filetti di Merluzzo d'Alaska S/P 4/6oz cong. IQF 10x800g

Seppia congelata Tunisia Box 4kg

Filone di tonnetto striato congelato 250/550 gr box 10 kg

Pesce spada decapitato eviscerato congelato 10-22 kg
Disponibile su ordinazione

Polpa di riccio di mare congelata da 130 g (confezione da 42pz)

Filetto di ricciola del Pacifico 500/1000 C/P congelato IQF

Tagliatella di seppia pulita congelata Tunisia Box 4x2 kg
Disponibile su ordinazione

Ventresca di baccalà dissalato
Disponibile su ordinazione

Trippa di baccalà
Disponibile su ordinazione

Guance (cocotchas) di baccalà dissalate
Disponibile su ordinazione

Ritagli (desmigado) di baccalà dissalato

Filetto di ombrina ocellata 800-1000
Disponibile su ordinazione

Baccalà dissalato e congelato, lomo porzionato con taglio "pil pil" 250g ca
Disponibile su ordinazione

Baccalà dissalato e congelato, lomo porzionato da 250g circa
Disponibile su ordinazione

Lingotto di baccalà dissalato e congelato da 500g
Disponibile su ordinazione

Merluzzo nero (Black Cod) Gindara H&G, congelato da 5-7lb
Disponibile su ordinazione

Merluzzo nero (Black Cod) Gindara H&G, congelato da 4-5lb
Disponibile su ordinazione

Bottarga di muggine 6/8 intera da 100-130g
Disponibile su ordinazione

Bottarga di muggine grattugiata in busta da 100g
Disponibile su ordinazione

Aragosta di Tristan intera, cruda e congelata da 270-305g
Disponibile su ordinazione

Salmone norvegese affumicato con baffa pre-affettata da 0,8-1,2Kg
Disponibile su ordinazione

Tagliatella di seppia

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