Filetti interi di Salmone Norvegese (Salmo salar) con pelle a marchio Skagerak. Lavorati con lo 0% di glassatura per mantenere intatto il peso e il profilo lipidico nobile. Il confezionamento IWP assicura praticità nella porzionatura manuale dello chef. Perfetti per cotture versatili, dalla griglia al forno, garantendo carni sode e saporite.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Filetti interi di Salmone Norvegese (Salmo salar) con pelle.
• Origine/Metodo: Norvegia; marchio Skagerak.
• Plus Tecnico: 0% glassatura. Mantiene intatto peso e profilo lipidico. Confezionamento IWP per praticità.
Conservazione e uso
• Temperatura di stoccaggio: –18°C.
• Consigli d'uso: Perfetti per cotture versatili, dalla griglia al forno. Garantisce carni sode e saporite.
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