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Home/ Collezioni /Baccalà
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Filetto di baccalà dissalato e congelato da 1,1kg

Baccalà dissalato e congelato, lomo porzionato da 250g circa

Lingotto di baccalà dissalato e congelato da 500g
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Baccalà dissalato e congelato, lomo porzionato con taglio "pil pil" 250g ca

Carpaccio di baccalà dissalato, pre-affettato e congelato

Palitos ( bastoncini ) di baccalà dissalato congelati
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Ventresca di baccalà dissalato

Ritagli (desmigado) di baccalà dissalato
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Guance (cocotchas) di baccalà dissalate
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Trippa di baccalà
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Ritagli di baccalà senza lische e congelati
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Tartare di baccalà dissalato da 100g
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Filetto di baccalà Gaspè Canadese
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Carpaccio di cuore Baccalà in olio extra vergine di oliva Carpier 140 gr
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Carpaccio di cuore di Baccalà in Olio Extra-vergine di Oliva Carpier 450gr

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