Le Trote Salmonate, provenienti da selezionati allevamenti turchi, sono surgelate individualmente con sistema IQF per preservarne la freschezza. La loro carne, caratterizzata dal tipico colore rosato, si presta a molteplici preparazioni: eccellente al forno, alla griglia, affumicata o marinata. Per mantenere la massima succosità e proteggere la morbidezza della polpa durante la cottura, si consiglia di prepararle mantenendo la pelle.
Prodotto: Trote Salmonate
Origine/Metodo di pesca: Provenienti da selezionati allevamenti turchi; surgelazione individuale (sistema IQF).
Consigli d'uso: Eccellenti al forno, alla griglia, affumicate o marinate. Si consiglia di cucinarle mantenendo la pelle per preservare succosità e morbidezza. Carne dal tipico colore rosato.
