Arricchisci la tua offerta ittica B2B con l'eccellenza del Salmone Rosso Sockeye H&G con certificazione MSC. Pescato nelle fredde acque dell'Alaska, questo pregiato Oncorhynchus nerka viene fornito già decapitato ed eviscerato per la massima praticità lavorativa. Ideale per i professionisti della ristorazione, garantisce una resa eccellente grazie al peso netto garantito al 100% con totale assenza di glassatura. Una scelta sostenibile e di qualità superiore per il food service.
Prodotto: Salmone Rosso Sockeye H&G (Decapitato ed eviscerato).
Nome scientifico: Oncorhynchus nerka (SOC).
Origine e Metodo: Alaska, Prodotto della Pesca.
Certificazione: MSC, garanzia di pesca sostenibile.
Glassatura: 0% (Peso Netto 100%, massima resa garantita).
Packaging: Prodotto sfuso in bulk (formato Totem).
