Pregiati moscardini pescati in Sicilia (Eledone spp) confezionati in vaschetta con 0% glassatura per mantenere inalterata la fragranza del Mediterraneo. La polpa tenera e il tipico sentore di scoglio li rendono ideali per cotture "alla luciana" o guazzetti. Prodotto territoriale di alta qualità che garantisce una rigenerazione rapida e una resa eccezionale.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Moscardini pescati in Sicilia (Eledone spp) in vaschetta.
• Origine/Metodo: Sicilia; 0% glassatura.
• Plus Tecnico: Mantiene inalterata la fragranza del Mediterraneo. Polpa tenera e sentore di scoglio.
Conservazione e uso
• Temperatura di stoccaggio: –18°C.
• Consigli d'uso: Ideali per cotture 'alla luciana' o guazzetti. Rigenerazione rapida e resa eccezionale.
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