Polpo marocchino (Octopus vulgaris) in pratica confezione vaschetta. Lavorato con 0% di glassatura per assicurare l'integrità del prodotto e una resa impeccabile in cucina. Le calibrazioni sono ottimali per piatti singoli o per la porzionatura manuale dello chef. Referenza tecnica che unisce la freschezza del pescato alla protezione del confezionamento professionale.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Polpo Marocchino (Octopus vulgaris) in vaschetta.
• Origine/Metodo: Marocco; lavorato con 0% glassatura.
• Plus Tecnico: Integrità del prodotto e resa impeccabile. Calibrazioni ottimali per piatti singoli.
Conservazione e uso
• Temperatura di stoccaggio: –18°C.
• Consigli d'uso: Unisce la freschezza del pescato alla protezione del confezionamento professionale. Ideale per porzionatura manuale.
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