Ricca selezione di molluschi e crostacei italiani, calibrata per offrire un equilibrio perfetto tra le diverse texture. Il processo di surgelazione professionale senza glassatura mantiene intatta la freschezza e la fragranza del pescato. Una referenza "Più Gusto" pronta all'uso, ideale per antipasti freddi veloci o basi per piatti estivi gourmet, assicurando qualità costante e gestione semplificata delle scorte in cucina.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Selezione Molluschi e Crostacei – Selezione Professional
• Origine/Metodo: Italia; selezione calibrata 'Più Gusto'.
• Plus Tecnico: 0% glassatura. Mantiene intatta la freschezza e la fragranza del pescato italiano.
Conservazione e uso
• Temperatura di stoccaggio: –18°C.
• Consigli d'uso: Pronto all'uso per antipasti freddi veloci o basi gourmet. Gestione semplificata delle scorte.
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