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Fasolaro M/Guscio

Nome scientifico
Callista chione

Fasolaro M/Guscio

Fasolaro (Callista chione) a mezzo guscio. Mollusco dalla carne consistente e dal sapore netto. Ottimo per essere scottato velocemente o gratinato, porta in tavola il profumo autentico del mare.

Informazioni sul prodotto

Informazioni sul prodotto

• Prodotto: Fasolaro a mezzo guscio (Callista chione)
• Origine/Metodo: Mar Mediterraneo.
• Plus Tecnico: Già pulito e presentato a mezzo guscio. Ideale per un rapido impiego nella ristorazione.

Conservazione e uso

• Temperatura di stoccaggio: -18°C.
• Consigli d'uso: Mollusco dalla carne consistente. Ottimo per essere scottato velocemente o gratinato.

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