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Calamaro Patagonico congelato C4L 5 Kg/ct

Pleoticus muelleri, pescato in Argentina, Oceano Atlantico Sud Occidentale FAO 41 codice FAO Alpha -3 LAA

Provenienza

Pescata in Argentina, Oceano Atlantico Sud Occidentale

Specifiche

  • Calamari lunghi circa 13 / 16 cm
  • congelati unico blocco
  • congelato a bordo

Calamaro Patagonico C4L 5 Kg/ct

Lavorazione

Il Calamaro viene pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud occidentale dalla flotta Pescanova utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate.

Formato

surgelati in blocco in cartoni da 5kg

Confezione

5 kg 

Certificazione

Sustainable Fisheries Partnership (SFP) e Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI),  progetto il Fishery Improvement Projects (FIPs) al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca.

 

Gusto e aspetto

Si distingue per le carni bianche e succose e per il sapore soave e delicato.

Ideale per

ideale per cotture alla griglia

ma anche in forno ed in padella

si puo' utilizzare anche per fritture e tempura

Descrizione del prodotto

Il Calamaro Patagonico Pescanova è ottenuto dalla selezione dei migliori calamari della specie Doryteuthis Gahi pescati in Oceano Atlantico sud occidentale, surgelati in blocco in cartoni da 5kg.

Disponibile  anche nelle pezzature: C2, C3, C4, C4L, C5

 

 

Istruzioni per l’uso 

Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 18 mesi.

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Il Calamaro Patagonico Pescanova è ottenuto dalla selezione dei migliori calamari della specie Doryteuthis Gahi pescati in Oceano Atlantico sud occidentale, surgelati in blocco in cartoni da 5kg. Disponibile nelle pezzature: C2, C3, C4, C4L, C5

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