Calamarette pulite di origine cinese (Loligo japonica), calibrate tra 3 e 5 cm. Surgelate a blocchi con 0% glassatura per una resa del 100%. La dimensione ridotta le rende perfette per la classica frittura di "puntine" o per arricchire insalate di mare gourmet. Un prodotto tecnico ad alta densità di servizio, ideale per la gastronomia e gli aperitivi di pesce.
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