Aragosta Tristan intera cruda congelata 305-350 gr
Descrizione del prodotto
La Jasus tristani è una aragosta di acqua fredda che viene pescata nelle incontaminate acque dell'arcipelago Tristan da Cunha', molto apprezzata dagli chef di tutto il mondo per la sua carne bianca e le sue piccole dimensioni.
Si contraddistingue per il suo sapore delicato e si presta per essere utilizzata nei brodi e nei fondi di cottura.
La coda è ricca di polpa, ideale per il consumo a crudo ma ottima anche cotta a vapore.
Questa Aragosta viene pescata per tre mesi all'anno nelle fredde acque dell' arcipelago di Tristan da Cunha.
Il prodotto della Tristan Lobster ha ottenuto numerosi riconoscimenti qualitativi e la sua sostenibilità è data dalla certificazione MSC.
Istruzioni per l’uso
Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 36 mesi.

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