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Mediterranean Anchovy Fillets in Extra Virgin Olive Oil – 750 g

Engraulis encrasicolus, caught in the Mediterranean Sea, FAO area 37

Origin 

Caught with purse seine nets along the Italian coast

Specifications


-750 g jar, 450 g drained

-100 extra anchovies

-Store at room temperature

-Caught in the summer in the Mediterranean Sea

Mediterranean Anchovy Fillets in Extra Virgin Olive Oil

Lavorazione

Salted and packaged in high quality extra virgin olive oil

Formato

750g jar, 450g drained

Confezione

750g pack

Certificazione

--

Gusto e aspetto

Brown - reddish color

Balanced salt level

Soft consistency

Persistent and pleasant taste

Ideale per

Salads

First courses

Appetizers

Tapas

Descrizione del prodotto

Mediterranean anchovies, belonging to the Engraulis encrasicolus family, are caught along the Italian coast using purse seine nets.

The anchovies are first salted and then preserved in extra virgin olive oil.

Instructions for use 

Product ready for use

Italy

 

Fished on the Italian coast, then salted and packaged in high-quality extra virgin olive oil.

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