Il Saku di Tonno Pinna Gialla è un pregiato lingotto ricavato esclusivamente dal lombo, completamente rifilato e privo di pelle o scarti. Grazie alla sua forma regolare, è pronto all’uso per preparazioni magistrali di sushi, sashimi e carpacci, ma si presta perfettamente anche a una rapida scottatura alla griglia. Per preservarne la qualità, si consiglia lo scongelamento in frigorifero fuori dall'imballaggio: eccellente da crudo entro 48 ore, mantiene intatta la sua bontà per la cottura nelle ore successive.
Prodotto: Saku di Tonno Pinna Gialla (lingotto ricavato dal lombo, senza pelle o scarti)
Durata della conservazione: Eccellente da crudo entro 48 ore; idoneo per la cottura nelle ore successive.
Consigli d'uso: Pronto all’uso per sushi, sashimi, carpacci o scottatura alla griglia. Si consiglia lo scongelamento in frigorifero fuori dall'imballaggio.
