La Tartare di Gambero Viola in lattina eleva la materia prima a una vera esperienza di lusso. Il confezionamento nella lattina da caviale non è solo una scelta estetica di grande impatto per il servizio, ma svolge una funzione tecnica precisa: protegge la delicata polpa e ne consente una conservazione ottimale fino a 2 giorni in frigorifero dopo la decongelazione.
Questa soluzione monoporzione è ideale per garantire precisione nel servizio e freschezza assoluta. Il gambero viola, celebre per il suo gusto intensamente iodato e la polpa soda e compatta, richiede un tocco delicato per non offuscarne l'anima marina: un filo d'olio extravergine dal fruttato leggero, qualche fiocco di sale croccante e una lieve nota agrumata, come della scorza di lime o d'arancia, sono sufficienti a esaltarne l'assoluta eleganza.
Packaging
Unità singola: Confezionata in lattina da caviale (estetica di grande impatto e funzione tecnica protettiva)
Unità di vendita/Imballo: Monoporzione
Conservazione e uso
Prodotto: Tartare di Gambero Viola
Temperatura di conservazione: In frigorifero dopo la decongelazione.
Durata della conservazione: 2 giorni dopo lo scongelamento (se conservata in frigorifero).
Consigli d'uso: Ideale per un servizio di lusso preciso e raffinato. Caratterizzata da dolcezza naturale e consistenza setosa. Si consiglia una marinatura minimale con sale, limone, pepe e olio EVO di alta qualità per non coprire il profilo aromatico unico.
