Platessa filetto

I Filetti di Platessa IQF sono selezionati per la loro carne bianca, tenera e dal gusto delicato, che li rende tra i pesci più apprezzati e conosciuti in ambito culinario. Grazie alla surgelazione individuale (IQF), i filetti mantengono intatta la loro qualità e freschezza. La versatilità è il loro punto di forza: possono essere cucinati al vapore per un pasto leggero, arrostiti in padella, dorati al forno o alla griglia, adattandosi perfettamente a ogni ricetta.