Pannocchie italiane sgusciate (Squilla mantis), pescate nell'Adriatico e surgelate professionalmente. Lavorazione a 0% glassatura in vaschetta per preservare la fragranza marina e la polpa delicata. Una soluzione tecnica indispensabile per arricchire zuppe di pesce o risotti raffinati senza sprechi di tempo e materia prima, assicurando tracciabilità e sapore autentico.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Pannocchie italiane sgusciate (Squilla mantis).
• Origine: Adriatico (Italia).
• Plus Tecnico: 0% glassatura in vaschetta. Fragranza marina e polpa delicata preservate. Nessuno spreco.
Conservazione e uso
• Temperatura: -18°C.
• Utilizzo: Zuppe di pesce, risotti raffinati. Tracciabilità e sapore autentico.
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