Il Portunus spp, noto anche come granchio blu, è un crostaceo decapode appartenente alla famiglia Portunidae.Le zampe sono lunghe, mentre le chele sono lunghe circa il doppio del carapace. Le zampe posteriori sono appiattite come nelle granceole. Il colore del maschio è verde oliva con macchie biancastre sulla superficie, soprattutto anteriore e posteriore; le femmine, presentano un colore rosso bruno sulle chele invece del blu presente nei maschi. Il suo carapace ha una lunghezza massima di 7 cm.
Informazioni sul prodotto
Packaging
Cartone da 4 confezioni
Peso unitario: 680 g
Conservazione e uso
Congelato
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