Scopri il merluzzo del Pacifico, un pregiato pesce demersale appartenente alla famiglia delle Gadidae, stretto parente del merluzzo dell'Atlantico e del pollack d'Alaska. Pescato nelle acque profonde e incontaminate fino a 500 metri, questo pesce transoceanico offre carni di altissima qualità, perfette per le tue ricette a base di pesce. Cresciuto in un ecosistema naturale nutrendosi di invertebrati e pesci, il merluzzo del Pacifico rappresenta una scelta sana e genuina. Scegli l'autenticità di un prodotto selvaggio per portare in tavola freschezza, gusto e tradizione in ogni tuo piatto!
Famiglia: Gadidae (della stessa famiglia del pollack d'Alaska e del merluzzo dell'Atlantico).
Habitat e Diffusione: Pesce demersale transoceanico, prolifera in acque profonde spingendosi fino a 500 metri di profondità.
Ciclo Riproduttivo: La deposizione delle uova avviene nei mesi tra gennaio e maggio.
Sviluppo: Le uova sono demersali e adesive (si ancorano tenacemente a rocce, coralli e altre strutture del fondale) e si schiudono in 15-20 giorni. Le larve vengono poi trasportate dalle correnti verso la superficie.
Alimentazione Naturale: Varia durante il ciclo di vita per garantire carni eccellenti; gli esemplari giovani si nutrono principalmente di invertebrati, mentre i merluzzi adulti predano altri pesci.
Ruolo nell'Ecosistema: È un anello fondamentale della catena alimentare marina incontaminata, essendo predato da halibut, squali salmone, foche del nord, focene, balene e pulcinelle di mare.
