Merluzzo namibiano decapitato (Merluccius capensis), lavorato secondo standard professionali per facilitare la preparazione. Con lo 0% di glassatura e confezionamento in Cryovac, mantiene la freschezza originale e la consistenza ideale per cotture in umido o zuppe. Una base proteica ad alta resa per menu di catering e banchettistica, garantendo controllo del peso e sicurezza alimentare costante nel tempo.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Merluzzo Namibiano decapitato – Selezione Professional
• Origine/Metodo: Namibia; confezionamento Cryovac.
• Plus Tecnico: 0% glassatura. Mantiene freschezza originale e consistenza per cotture in umido.
Conservazione e uso
• Temperatura di stoccaggio: –18°C.
• Consigli d'uso: Base proteica ad alta resa per catering e banchettistica. Controllo del peso costante.
Non hai trovato quello che stai cercando oppure vuoi richiedere una fornitura personalizzata? Contattaci cliccando il bottone qui sotto e compilando il form. Un nostro consulente ti contatterà il prima possibile.
Collabora con Noi!
Vuoi distribuire questo prodotto o vendere su Conkilia Marketplace? Diventa un Partner Conkilia!
