Gambero Viola Atlantico

I Gamberi Viola si distinguono per la loro livrea dal colore rosso intenso e vibrante. Surgelati singolarmente (IQF) direttamente a bordo e privi di antibiotici o glassatura, mantengono intatta la purezza e il sapore autentico tipico dei crostacei più pregiati. La carne, tenera e morbida, offre un'esperienza sensoriale d'eccellenza. Grazie alla loro altissima qualità, sono ideali per il consumo a crudo in tartare o carpacci, ma risultano squisiti anche preparati alla griglia o al vapore.