I gamberi viola selvaggi vengono pescati nelle fredde acque del Mar Atlantico, e per mantenere inalterate le qualità organolettiche sono immediatamente congelati a bordo, utilizzando le tecnologie più avanzate. Si distingue dal gambero rosso per le classiche sfumature violacee e azzurre, per le carni rosate, succose e per il sapore intenso e inconfondibile. Particolarmente utilizzati crudi, sono comunque ideali per qualunque preparazione.
Scatola da 1 kg
14 scatole da 1 kg (Totale 14 kg)
Gambero Viola selvaggio
Pescato nel Mar Adriatico con reti da traino al largo dell'Angola
Congelato a bordo utilizzando le tecnologie più avanzate
Conservazione: Se mantenuto a −20∘C può essere conservato fino a 18 mesi
