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Gambero argentino (Langostino) L1 Arbumasa, congelato (da 10-20 pz/kg)

Pleoticus muelleri, pescato in Argentina, Oceano Atlantico Sud Occidentale FAO 41 codice FAO Alpha -3 LAA

Provenienza

Pescata in Argentina, Oceano Atlantico Sud Occidentale

Specifiche

  • 15-18 pz gamberi circa per scatola da 2 kg
  • dimensione grande
  • congelato a bordo

Gambero argentino L1 10-20 pz/kg

Lavorazione

Il Gambero Argentino selvaggio Arbumasa viene pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud occidentale dalla flotta Arbumasa utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate.

Formato

6 scatole da 2 kg, per un totale  di 12 kg

Confezione

12 kg 

Certificazione

Sustainable Fisheries Partnership (SFP) e Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI),  progetto il Fishery Improvement Projects (FIPs) al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca.

 

Gusto e aspetto

Si distingue per il classico colore arancio, per le carni rosate e succose e per il sapore soave e delicato.

Ideale per

ideale per cotture alla griglia

ma anche in forno ed in padella

si puo' utilizzare anche per fritture e tempura

Descrizione del prodotto

Il gambero argentino selvaggio Arbumasa viene pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud occidentale dalla flotta Arbumasa utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate.

Selezionato a mano e surgelato entro poche ore, il Gambero Argentino Arbumasa si distingue per il classico colore arancio, per le carni rosate e succose e per il sapore soave e delicato.

Particolarmente gustosi alla griglia, sono comunque ideali per qualunque occasione e capaci di soddisfare anche i palati più esigenti.

 

Istruzioni per l’uso 

Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 18 mesi.

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ARGENTINA 

Il Gambero Argentino selvaggio Arbumasa viene pescato nelle limpide acque fredde dell’Atlantico meridionale dalla flotta Arbumasa utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate. La ditta Arbumasa opera in modo etico, rispettando i principi della FAO per una pesca responsabile, i requisiti legali e le misure internazionali riguardanti l'industria della pesca, come le taglie minime, le restrizioni, i periodi di recupero biologico e gli attrezzi da pesca idonei garantire la conservazione delle zone di pesca. Collabora attivamente con i governi dei paesi in cui svolgiamo le nostre attività di pesca per migliorare il loro sistema legale e le normative ambientali relative alle loro risorse marine. Coopera con le ONG e altre organizzazioni del settore, tra cui Sustainable Fisheries Partnership (SFP) e Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), e prendiamo parte a progetti come il Fishery Improvement Projects (FIPs) al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca.

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