Cuore di filetto di Merluzzo namibiano (Merluccius capensis) in formato fiore. Prodotto tecnico con glassatura al 10% per preservare l'idratazione della polpa durante lo stoccaggio. Caratterizzato da carni candide e sapore delicato, è perfetto per menù infantili o preparazioni dietetiche professionali. Garantisce standard qualitativi Seawork e rapidità di servizio.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Cuore di filetto di Merluzzo namibiano (Merluccius capensis) formato fiore.
• Origine: Namibia (Seawork).
• Plus Tecnico: Glassatura 10%. Carni candide e sapore delicato. Preserva idratazione.
Conservazione e uso
• Temperatura: -18°C.
• Utilizzo: Menù infantili, preparazioni dietetiche. Rapidità di servizio.
Non hai trovato quello che stai cercando oppure vuoi richiedere una fornitura personalizzata? Contattaci cliccando il bottone qui sotto e compilando il form. Un nostro consulente ti contatterà il prima possibile.
Collabora con Noi!
Vuoi distribuire questo prodotto o vendere su Conkilia Marketplace? Diventa un Partner Conkilia!
