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Filetti di Acciuga del Mar Mediterraneo in Olio Extravergine di Oliva

Engraulis encrasicolus , pescato nel Mar Mediterraneo zona FAO 37
Nome scientifico
Engraulis encrasicolus (ANE)
FAO
FAO 27
Pezzatura
750 GR

Filetti di Acciuga del Mar Mediterraneo in Olio Extravergine di Oliva

L'acciuga del Mar Mediterraneo , appartenente alla famiglia Engraulis encrasicolus, viene pescata sulla costa Italiana con reti a circuizione. Le acciughe vengono poste sotto sale per poi essere conservate in olio extra vergine di oliva. Insalate per Primi piatti, Aperitivi e Tapas. Colore bruno - rossastro Livello di sale equilibrato Consistenza morbida Gusto persistente e gradevole

Informazioni sul prodotto

Packaging: Vasetto da 750 g, 450 g sgocciolato, Confezione da 750 gr Conservazione e uso: Salato e confezionato in olio extravergine di oliva di alta qualità. 100 Acciughe extra -Conservare a temperatura ambiente -Pescato in estate nel Mar Mediterraneo
Italia

Italia

Pescato reti da circuizione lungo la costa Italiana

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