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Filetti di acciuga extra del Cantabrico in olio di extravergine di oliva

Engraulis encrasicolus , pescato Oceano Atlantico zona FAO 27
Nome scientifico
Engraulis encrasicolus (ANE)
FAO
FAO 27
Pezzatura
315 g

Filetti di acciuga extra del Cantabrico in olio di extravergine di oliva

L'acciuga del Cantabrico, appartenente alla famiglia Engraulis encrasicolus, viene pescata sulla costa Cantabrica tra i mesi di aprile e giugno.Le acciughe vengono poste sotto sale per un anno per poi essere conservate in olio di oliva.

Informazioni sul prodotto

Packaging: Vasetto da 315 g, 200 g sgocciolato cartone da 12 vasetti Conservazione e uso: Semiconserva, tenere in luogo fresco e asciutto, alla temperatura max di 10°C Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Spagna

Spagna

Pescate sulla costa Cantabrica durante il periodo aprile - giugno e conservate sotto sale per un anno per poi essere confezionate in olio di oliva. Prodotto confezionato e lavorato in Italia con olio extravergine di oliva 100% italiano.

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