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Filetti di acciuga del Cantabrico in olio di oliva

Engraulis encrasicolus , pescato Oceano Atlantico codice FAO 27
Nome scientifico
Engraulis encrasicolus (ANE)
FAO
FAO 27
Pezzatura
115 g

Filetti di acciuga del Cantabrico in olio di oliva

L'acciuga del Cantabrico, appartenente alla famiglia Engraulis encrasicolus, viene pescata sulla costa Cantabrica tra i mesi di aprile e giugno.Le acciughe vengono poste sotto sale per un anno per poi essere conservate in olio di oliva.

Informazioni sul prodotto

Packaging: Vasetto da 115 g, 58 g sgocciolato cartone da 14 vasetti Conservazione e uso: Semiconserva, tenere in luogo fresco e asciutto, alla temperatura max di 10°C Una volta aperto, conservare in frigorifero.

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