Ottimizza i tempi nella tua cucina professionale con i nostri Cubetti di Tonno a Pinne Gialle "Top Quality" (Thunnus albacares). Di origine vietnamita, questo prodotto ittico è pensato appositamente per il settore Ho.Re.Ca., venendo fornito già privo di pelle e spine per la massima praticità d'uso. I cubetti, lavorati con additivi aggiunti, sono confezionati singolarmente sottovuoto per garantire una conservazione ottimale. Garantiamo il 100% di peso netto.
Prodotto: Cubetti di Tonno a Pinne Gialle "Top Quality" (Senza pelle e senza spine).
Nome scientifico: Thunnus albacares (YFT).
Origine: Vietnam.
Confezionamento: Ogni pezzo è confezionato sottovuoto per il mantenimento ottimale del prodotto.
Resa e Glassatura: 100% Peso netto garantito, con un 5% di glassatura esclusivamente protettiva.
