Le code di gambero argentino selvaggio RIAZOR sono pescate nelle limpide acque dell’Atlantico sud-occidentale e lavorate direttamente a bordo con le più avanzate tecnologie di surgelazione. Già private della testa per offrire la massima praticità in cucina, vengono selezionate a mano e surgelate entro poche ore dalla cattura per preservarne intatta la freschezza.
Questo prodotto si distingue per il caratteristico colore arancio acceso, le carni rosate e succose e un sapore soave e ricercato. La versione decapitata è la scelta ideale per chi cerca l’eccellenza del gambero atlantico con una preparazione più rapida e versatile.
Scatola da 2 kg
Cartone contenente 6 scatole (Totale 12 kg)
Pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud-occidentale
Surgelato a bordo utilizzando le tecnologie più avanzate
Conservazione: Se mantenuto a −20∘C può essere conservato fino a 18 mesi
Sustainable Fisheries Partnership (SFP)
Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI)
Progetto Fishery Improvement Projects (FIPs) al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca
