ll Paralithodes Camtschaticus è un granchio reale (King Crab) che viene pescato nell'Atlantico nord orientale, ossia in Norvegia, ed è molto apprezzato dagli chef di tutto il mondo per la sua carne bianca e la sua consistenza. Si contraddistingue per le dimensioni degli arti e per il loro sapore delicato che si presta per essere utilizzato in vari modi. Le chele vengono selezionate, cotte al vapore e subito congelat
Box da 2,5 kg circa - 100% peso netto
Box da 5 kg circa - 90% peso netto
