Astice canadese (Homarus americanus) surgelato immediatamente da vivo per bloccare le qualità nutritive e il gusto dolce naturale della carne. Lavorazione a 0% glassatura che assicura una polpa succosa e consistente dopo la cottura. Ideale per preparazioni bollite o alla griglia nell'alta ristorazione, offrendo una materia prima sicura e di facile gestione professionale.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Astice Canadese (Homarus americanus) surgelato da vivo.
• Origine/Metodo: Canada; 0% glassatura.
• Plus Tecnico: Blocca qualità nutritive e gusto dolce naturale. Assicura polpa succosa post-cottura.
Conservazione e uso
• Temperatura di stoccaggio: –18°C.
• Consigli d'uso: Ideale per preparazioni bollite o alla griglia. Materia prima sicura e di facile gestione professionale.
Non hai trovato quello che stai cercando oppure vuoi richiedere una fornitura personalizzata? Contattaci cliccando il bottone qui sotto e compilando il form. Un nostro consulente ti contatterà il prima possibile.
Collabora con Noi!
Vuoi distribuire questo prodotto o vendere su Conkilia Marketplace? Diventa un Partner Conkilia!
