I Surimi Sticks Kohyo, prodotti con pregiata polpa di pesce (Theragra chalcogramma) di origine cinese, sono studiati per un utilizzo professionale versatile. Con una glassatura allo 0%, offrono una texture compatta ed elastica che mantiene la forma durante la lavorazione. La struttura a fibra lunga e il sapore delicato li rendono ideali per la preparazione di sushi rolls, insalate di mare e appetizer, garantendo un'estetica impeccabile e una resa costante in cucina.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Surimi Sticks Kohyo (Theragra chalcogramma).
• Origine: Cina.
• Plus Tecnico: 0% glassatura. Texture compatta ed elastica, fibra lunga.
Conservazione e uso
• Temperatura: -18°C.
• Utilizzo: Sushi rolls, insalate di mare e appetizer.
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