Seppie intere marocchine (Sepia officinalis) con sacca del nero, ideali per preparazioni artigianali veraci. Lavorate con 0% glassatura per preservare la pigmentazione naturale e la freschezza della polpa. Il confezionamento IWP garantisce praticità operativa. Indispensabili per risotti e paste al nero d'eccellenza, offrendo un gusto di mare profondo.
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
• Prodotto: Seppie intere marocchine (Sepia officinalis) con sacca del nero.
• Origine: Marocco.
• Plus Tecnico: 0% glassatura, IWP. Preserva la pigmentazione naturale e la freschezza della polpa.
Conservazione e uso
• Temperatura: -18°C.
• Utilizzo: Preparazioni artigianali veraci, risotti e paste al nero d'eccellenza. Gusto di mare profondo.
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