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Seppia Indopacifica sporca

pescata in Thailandia
Nome scientifico
Sepia Officinialis (CTC)
Pezzatura

Seppia Indopacifica sporca

Gusto e aspetto: Il prodotto è tagliato a mano. Gusto sapido, marino e croccante. Ideale per; Leggermente scottata Prodotto pronto da utilizzare senza scarti. Ideale per antipasti e primi piatti.

Informazioni sul prodotto

Packaging

  • 2 blocchi da 4,5 kg

  • Confezione totale: 9 kg

  • Cartone da 4 kg

Conservazione e uso

  • Lavorazione: Pescato in mare, selezionato e tagliato per essere congelato rapidamente

  • Conservazione: La temperatura ottimale di conservazione è di −18∘C

  • Istruzioni: Scongelare il prodotto a temperatura ambiente; una volta scongelato può essere utilizzato e non deve essere ricongelato

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