Code scampi Labadie

Gli Scampi Labadie rappresentano una varietà d'eccellenza, pescata nei rinomati banchi al largo dell'Irlanda, nel Nord-Est Atlantico. La crescita nelle acque fredde, limpide e nutrienti dell'oceano conferisce a questi crostacei standard qualitativi superiori. La surgelazione immediata a bordo ne preserva intatte le proprietà naturali. Caratterizzati da una carne straordinariamente dolce e delicata, sono l'ingrediente ideale per creazioni gastronomiche ricercate e piatti della cucina di alta gamma.