This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Spedizioni gratuite con ordine minimo, calcolato sulla base della provincia di spedizione

Cart

Gamberone monocero congelato 15-20 pz/Kg

Metapenaeus monoceros, pescato nel Mediterraneo Centrale con reti da traino (OTB), zona FAO 37.2.2 codice Alpha -3 MPN

Provenienza

Pescato in Mar Mediterraneo Centrale

Specifiche

  • 40-60 pz gamberi circa per scatola da 1 kg
  • disponibile anche in altre pezzature dal 16-20 al 80-100 pz/kg
  • dimensione grande
  • congelato a bordo

Gamberone Bianco Monocero congelato 15-20 pz/kg

Lavorazione

Il Gamberone Bianco Monocero del Mediterraneo viene pescato nei fondali del Mediterraneo da pescherecci con reti da traino e viene congelato a bordo utilizzando le tecnologie più avanzate.

Formato

4 scatole da 1 kg, per un totale  di 4 kg

Confezione

4 kg 

Certificazione

FOS

 

Gusto e aspetto

Si distingue per il classico bianco ambrato, per le carni bianche e succose e per il sapore dolce e delicato.

Ideale per

ideale per consumo a crudo

sushi e sashimi

ma anche alla griglia o al sale

 

Descrizione del prodotto

Il gamberone monocero bianco del Mediterraneo viene pescato tramite reti a strascico. Selezionato a mano e confezionato viene immediatamente congelato a bordo utilizzando le tecnologie più avanzate.

Spesso si pesca tra i gamberi reali, le cosidette mazzancolle.

Si distingue per il classico colore bianco ambrato, per le carni bianche e succose e per il sapore dolce e delicato.

Particolarmente utilizzati a crudo ed alla griglia, sono comunque ideali per qualunque preparazione. 

 

Istruzioni per l’uso 

Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 18 mesi.

">

TUNISIA 

Il Gamberone Bianco Monocero viene pescato nelle acque del Mediterraneo, utilizzando le tecnologie di congelazione a bordo più avanzate. Il nostro fornitore opera in modo etico, rispettando i principi della FAO per una pesca responsabile, i requisiti legali e le misure internazionali riguardanti l'industria della pesca, come le taglie minime, le restrizioni, i periodi di recupero biologico e gli attrezzi da pesca idonei garantire la conservazione delle zone di pesca. Collabora attivamente con i governi dei paesi in cui svolgiamo le nostre attività di pesca per migliorare il loro sistema legale e le normative ambientali relative alle loro risorse marine.

Cart


Si è verificato un errore

Your cart is currently empty.