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Conkilia è il primo Marketplace interamente dedicato al mercato ittico, è un’esperienza simile a quella che si può fare andato al mercato ittico per la vendita di pesce fresco e congelato all'ingrosso. Il nostro obiettivo è quello di creare un legame tra i produttori ed i professionisti del settore Ho.Re.Ca. I clienti acquistano direttamente dal produttore, intere cassette di pesce fresco congelato, ad un prezzo vantaggioso. Conkilia permette ai clienti di essere sempre informati sulla tracciabilità del prodotto, programmando le consegne e utilizzando metodologie di pagamento che soddisfino le esigenze dei clienti.
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Conkilia è la piattaforma rivolta a tutti i professionisti Ho.Re.Ca. É rivolta ad albergatori, ristoratori, bar, servizi di catering, pizzerie e simili, ossia per tutti i professionisti che somministrano alimenti per professione.
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Il pesce fornito da Conkilia è sia fresco che congelato e viaggia con due logistiche separate, per evitare interruzioni di catena del freddo.
A differenza dei prodotti ittici surgelati, che vengono venduti in confezioni più piccole, Conkilia sceglie di fornirti un catalogo di prodotti ittici freschi e congelati da acquistare in cassetta.
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Il pesce viene venduto a cassetta, ergo non è possibile acquistare un singolo elemento. Questa scelta nasce dalla volontà di consegnare al cliente un prodotto, compreso di imballaggio, così come viene realizzato dai nostri fornitori. Non andando ad aprire il packaging per poi richiuderlo o realizzarne uno nuovo, il prodotto mantiene al meglio le sue proprietà.
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Per vedere i prezzi dei prodotti, basta semplicemente registrarsi alla piattaforma.
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A causa della variazione di prezzo del pesce in relazione alla sua stagionalità e alla quantità pescata dai fornitori, non è possibile ricevere un listino prezzi del pesce all'ingrosso. Per vedere i prezzi sempre aggiornati basta effettuare il login e selezionare il prodotto di proprio interesse.
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I Kg presenti all’interno della casetta di pesce, al suo peso netto, viene riportato all’interno della schermata prodotto, sotto la dicitura “Peso Cassetta”. Laddove la cassetta presenti diverse confezioni al suo interno, viene riportato nella scheda il numero ed il peso della singola confezione.
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Per i prodotti come le ostriche viene riportato il numero di pezzi presenti all’interno di una cassetta. E’ quindi semplice calcolare il prezzo di ciascuna ostrica.
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Il primo ordine richiede qualche giorno in più, circa 15 giorni lavorativi. Successivamente è possibile programmare i propri ordini e ricevere i prodotti anche in 2-6 giorni lavorativi, a seconda della destinazione e del prodotto.
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Non esiste un quantitativo minimo per poter acquistare sulla piattaforma, ma in base alla destinazione è possibile raggiungere un valore dell’ordine tale da includere il costo di consegna, che sarà quindi gratuita.
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Si. ma deve essere prima concordato con un nostro operatore.
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È possibile richiedere prodotti non presenti al momento sulla piattaforma. Per farlo, basta contattarci.
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È possibile contattare il team di supporto Conkilia all’indirizzo supporto@conkilia.it, attraverso la livechat della piattaforma, o su WhatsApp al num: 080 442 6081