Processing
Il Calamaretto viene pescato nelle acque del Oceano atlantico centro orientale, ed una volta lavato con acqua di mare utilizzando le tecnologie di surgelazione a terra più avanzate.
Format
Packaging
Certification
Il fornitore sta lavorando ad un progetto al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca, ed è in attesa di certificazione.
Taste and appearance
Ideal for
Product Description
The small squid is a small-sized squid belonging to the fish species *Alloteuthis media*; it is fished on the Atlantic coasts of Morocco, the coasts of North Africa, and the Mediterranean. It is washed and immediately frozen in 500g blocks. This small cephalopod can reach a maximum size of 14 cm.
Istruzioni per l’uso
Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 18 mesi.
">
MAROCCO
Il Calamaretto è ottenuto dalla selezione dei migliori calamari della specie Alloteuthis media pescati nel Oceano Atlantico centro orientale, in Marocco. Il prodotto viene lavato e rapidamente surgelato in vaschette da 500 gr.
Cart
An error occurred.