Processing
Format
Packaging
Certification
Taste and appearance
Sapore deciso con note sapide,
carne bianca e arancio,
consistenza tenera
Ideal for
Ideale per insalate e sushi,
primi e ripieni gourmet
Product Description
The Arctic Snow Crab (Chinoecetes opilio) is a species of giant crab native to the icy waters of the North Atlantic and the Arctic Ocean.
Characterized by a snow-white flesh and a bright orange exterior, the flavor of its delicious meat perfectly represents the freshness of the sea, balanced by the savory and slightly bitter notes typical of crustaceans.
Istruzioni per l’uso
Decongelare in frigo o sotto acqua corrente dopodichè il prodotto è pronto per essere utilizzato
CANADA
Il nome Granceola Artica è ispirato dal clima in cui vive, infatti il suo habitat ideale si colloca nelle regioni più fredde dell'Atlantico del Nord e dell'Oceano Pacifico settentrionale, dove la temperatura dell'acqua è sempre inferiore ai 4 °C.
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