Processing
Il Calamaro viene pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud occidentale dalla flotta Pescanova utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate.
Format
surgelati in blocco in cartoni da 5kg
Packaging
Certification
Sustainable Fisheries Partnership (SFP) e Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), progetto il Fishery Improvement Projects (FIPs) al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca.
Taste and appearance
Ideal for
ideale per cotture alla griglia
ma anche in forno ed in padella
si puo' utilizzare anche per fritture e tempura
Product Description
Pescanova Patagonian squid is obtained from the selection of the best squid of the Doryteuthis Gahi species, caught in the southwestern Atlantic Ocean, and frozen in blocks in 5kg cartons.
Istruzioni per l’uso
Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 18 mesi.
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ARGENTINA
Il Calamaro Patagonico Pescanova è ottenuto dalla selezione dei migliori calamari della specie Doryteuthis Gahi pescati in Oceano Atlantico sud occidentale, surgelati in blocco in cartoni da 5kg. Disponibile nelle pezzature: C2, C3, C4, C4L, C5
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