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120g of bluefin tuna belly in olive oil

Thunnus alalunga, pescato Oceano Atlantico codice FAO 27

Provenienza 

Pescato con palamiti lungo la costa cantabrica

Specifiche


-Vasetto da 120 g, 80 g sgocciolato

-Conservare a temperatura ambiente

-Pescato in estate nel Mar Cantabrico

Tonno alalunga in olio di Oliva

Processing

Lavorato fresco e confezionato in olio di oliva di alta qualità

Format

Vasetto da 120 g, 80 g sgocciolato

Packaging

Confezione da 1,55 Kg.

Certification

--

Taste and appearance

Sapore delicato, 
consistenza molto succosa
colore chiaro

Parte più pregiata del tonno 

Ideal for

Insalate

Primi piatti

Aperitivi espressi

Product Description

Albacore tuna, whose scientific name is Thunnus alalunga, is caught with a longline along the coast of the Bay of Biscay during the summer. After careful selection, using the most prized part of the tuna, the belly fillets are preserved fresh in olive oil.

Istruzioni per l’uso 

Prodotto pronto per essere utilizzato

SPAGNA 

Pescato con palamiti lungo la costa cantabrica durante la stagione estiva, il Tonno alalunga viene lavorato da fresco per ottenere filetti di ventresca confezionati in olio di oliva. 

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