Lavorazione
Lavorato artigianalmente,
Formato
Tentacolo 250-300 gr
Confezione
Certificazione
Gusto e aspetto
Gusto marino,
carne bianca
ottima consistenza
Ideale per
Polpo alla griglia
polpo al vapore
sughi e zuppe
Descrizione del prodotto
Questo polpo, scientificamente Octopus Djinda, viene pescato in Australia Occidentale con tecniche di pesca sostenibile.
La confezione contiene 4-5 tentacoli senza testa. Il prodotto è pronto da utilizzare
E' l'unico tentacolo di polpo certificato MSC.
Istruzioni per l’uso
Decongelare in frigorifero qualche ora prima del servizio. Una volta decongelato il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per 72 ore a 0° - 4°
PESCATO AUSTRALIA OCCIDENTALE
Il polpo viene pescato in Australia con tecniche sostenibili.
E' l'unico polpo certificato MSC.
Una volta pescato viene lavorato e confezionato in tentacoli extra large da 1 kg.
La confezione contiene 4-5 tentacoli senza la testa. Il prodotto è pronto per l'utilizzo.
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